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参茸熊掌:补气血,健脾胃,壮元阳_参茸熊掌:补气血,健脾胃,壮元阳的做法|怎么做好吃

时间:2019-10-05  来源:小寒时令养生

做法

先将净熊掌1000克放入盆内,加入鸡汤,以淹没过熊掌为度,加入葱、生姜,上笼蒸30分钟取出后将蜂蜜抹在熊掌面上,在八成热油内炸成金黄色捞出,先将掌面向上,顶刀切成厚0.66厘大庆癫痫病医院哪家最好米的片,然后掌面向下,整齐地码在碗内。

再将人参15克用水泡软,切成长5厘米的细丝,同鹿茸片1克一起放在熊掌上;把猪肉250克和鸡肉250克切成1.6厘米的方块备用。

然后,将勺内放底油,油热时,放葱、生姜,炸成金黄北京知名专家田增民教授11月15日-30日在昆明军海联合会诊色,把鸡肉、猪肉块下入手勺内,煸炒2分钟,加入酱油、料酒、精盐、味精、花椒水、鸡汤,烧开倒在熊掌碗内,上笼蒸烂取出,拣去鸡块、猪肉块、葱、生姜,将熊掌(掌面向下)和原汁倒入手勺内,用文火煨5分钟。

再上中火勾豆粉芡,淋上明油翻出手勺,倒在盘中,放上香菜治好癫痫要花多少钱>即成。

食用方法

佐餐食。

功效

补气血,健脾胃,壮元阳,益精髓,强筋骨。适用于气血不足所致的各种证候。

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