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羊后腿肉片 280克
紫洋葱头丝 150克
香菜段 35克
孜然 10克
癫贤病人能喝茶叶吗?辣椒面 10克
酱油 20克
醋10克
精盐 4克
色拉油50克
紫洋葱末 20克
蒜片 15克
料油 2汤勺
唐山癫痫医院哪个更好做法：
1.取羊后腿肉切成约两毫米厚度的片状,将切好的片放入锅内炒出水分，同时也要注意不能使羊肉炒至过老变硬。
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2.另起一锅，锅热后放入料油，同时放入葱末和蒜片炒香将洋葱头切丝后加少许盐，加少许油炒至五成克拉玛依治疗癫痫医院,怎么样熟待用，这样洋葱丝出能够香味且不流失水分。