您现在的位置: 首页 > 食疗养生 >

枣的营养价值高 多吃枣子能抗癌抗衰老

时间:2020-01-13  来源:小寒时令养生

  枣的营养价值非常高,这一点大家都比较清楚。那么究竟有多高呢?枣的作用会表现在什么地方呢?下面我们就来探析探析这个问题。喜欢吃枣子的朋友们可以一起来看看。顺便学习一些枣子的吃法,方面以后正确地食用枣子!

  枣的营养成分丰富,而且枣的营养价值也非常高。据测定,鲜枣含糖量达20%~30%,干枣高达55%~80%,它们都超过了甘蔗和甜菜的含糖量。枣中富含多种维生素,其中维生素C、E、P的含量均为百果之冠。每lO0克新枣中含维生素C380毫克以上,是苹果的75倍以上。枣中的磷和钙的含量也比一般果品高出2~12倍。

  枣的营养价值

湖北哪里能治癫痫病  抗癌、防癌

  现代医学临床证实,枣中的营养成分是人体新陈代谢所必需的物质。它含有的维生素C对调节人体新陈代谢的生理机能十分有益。它可防止致癌物质硝酸胺在人体内生成,对于防癌抗癌有重要作用。

  抗衰老

  枣中所含的维生素C具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,使皮肤保持光洁细腻。枣中所富含的维生素E还有助于皮肤的血液循环,从而令皮肤与毛发光润,平展面部皱纹,使皮肤更加健美,从而使人不易显现出衰老,因此,维生素E又有“抗老剂“之美誉。

  提高智力和免疫力

 湖北好的癫痫病医院 医学家研究证明,枣还能健脑,对人体智力的发展很有益处。经常食用枣,不仅可以滋补养颜,还可以提高人体的免疫能力。在枣所含的氨基酸类中,有促进儿童生长发育、提高智力的赖氨酸、苏氨酸、组氨酸,若是鲜枣的话则会更多。

  枣的食用方法

  1、枣的营养价值丰富,可加工成醉枣、枣泥、焦枣、熏枣、乌枣及蜜饯食品,如桂花枣、玫瑰枣、金丝枣等;也可作甜羹、粽子、八宝饭、蜂糕的配料。

  2、小枣肉质紧,宜文火煮粥;大枣肉质松易烂,宜急火蒸糕;爱吃枣者应选购小枣;喜喝汤者,可选用大枣。

  桂圆红枣果冻

青岛癫痫病医院有哪些g>  材料

  桂圆50公克,去籽红枣30公克,水600公克,吉利T15公克,细冰糖80公克。

  做法

  1、将桂圆与红枣稍微洗净,加水用小火煮约30分钟,至汤汁变成琥珀色即可。

  2、吉利T与细砂糖干拌混合,加入煮好的桂圆红枣茶中拌匀,续煮至砂糖与吉利T完全溶解。

  3、将作法2的果冻液趁热倒入模型中,待冷却后放入冰箱冷藏即可。

  蜂蜜大枣茶

  材料

  大枣500g,清水1昆明有癫痫病医院吗00g,蜂蜜500g。

  做法

  1、大枣洗净去核,加100g水放进微波炉,高火20分钟,中间翻动一次。

  2、取出放凉得到枣泥,不要仍掉富含维生素的枣皮。

  3、把放凉的枣泥和500g蜂蜜加入食物料理机,搅打5分钟即可。可以直接喝也可以冲水哦。

  结语:有关枣的营养价值,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对枣又多了些认识和了解了。枣子的吃法还有很多,这里只介绍了两种。都比较简单,而且桂圆红枣果冻是夏天很受欢迎的冷饮,大家可以自己尝试做着来吃。建议大家多多研究枣的吃法!

上一篇: 心脑血管病的原因和解决方法

下一篇: 气胸吃什么好 气胸有哪些食疗方