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骨质疏松注意什么 饮食调整很重要

时间:2020-01-13  来源:小寒时令养生

  骨质疏松的严重后果在于任何轻微活动或创伤都可能导致骨折,其中老年人髋骨骨折多数需手术治疗和长期卧床,极易发生多种并发症而成为重要的死因。

  骨质疏松饮食如何调整<得了癫痫病有哪些常见的原因/p>

  (1)供给充足的蛋白质。蛋白质是组成骨基质的原料,可增加钙的吸收和储存,对防止和延缓骨质疏松有利。如奶中的乳白蛋白,骨头里的骨白蛋白,核桃中的核白蛋白,蛋类的白蛋白,都含有弹性蛋白和胶原蛋白,维生素C对胶原西安检查癫痫医院合成有利,故老年人应有充足的蛋白质与维生素C。

  (2) 补充钙质。膳食中应给予充足的钙,正常成年人每日达800毫克,老年人应给予1000毫克。

  (3)注意烹调方法。烹调方法也相当重引起癫痫病的主要病因要,一些蔬菜如菠菜、苋菜等,含有较多的草酸,影响钙的吸收。如果将这些菜在沸水中焯一下,滤去水再烹调,可减少部分草酸。再则谷类中含植酸酶,可分解植酸盐释放出游离钙和磷,增加利用率。植酸酶在55℃环境下活性最高,为了增加植酸酶的活性,可武汉比较正规的癫痫治疗医院以先将大米加适量的水浸泡后再洗,在面粉、玉米粉、豆粉中加发酵剂发酵并延长发酵时间,均可使植酸水解,使游离钙增加。

  (4) 限制饮酒。过量饮酒可影响钙的吸收,所以应限量适度的饮酒。

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