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老年人药膳粥如何熬制 4款药膳粥推荐

时间:2020-05-18  来源:小寒时令养生

  老年人药膳粥如何熬制?药膳疗法一直都是我国中医疗法的宝贵遗产之一,使用得当对于我们的身体健康和治疗疾病是非常有好处的,尤其是对于老年人来说,药膳粥能够帮助他们延年益寿。那么,老年人药膳粥如何熬制?下面我们一起来看看吧!

  药膳疗法是祖国医学宝贵遗产之一,它包括药粥、药茶、药酒、药饭、药菜等。按其药物组成不同,功效略有差别。药膳应是具有补益人体气血阴阳的不足、扶正固本和对某些疾病有辅助治疗作用的药膳。云南治癫痫病哪家医院强现推介几种药源分布广泛、价格低廉、效果明显、加工制作简单、服用方便的老年保健药膳。

  一、何首乌粥:

  何首乌30克煎取浓汁,去渣,加粳米100克,红枣3一5枚,同入砂锅煮粥。将熟时,加入红糖或冰糖少许调味,再煮一、二沸即可食用。可当早餐连续服用;也可每天1一2次,以10天为一疗程,间隔5天再服。首乌是一味补肝、益肾、养血的良药。研究发现:首乌中含有一定量卵磷脂,有强壮神经作用。首乌还有抗脂质过化作用,能阻止细胞受损,调节免疫系统,调节血压、降低血脂和防治,延缓衰老。很多益寿古武汉有没有治癫痫的医院方如:七宝美髯丹、首乌延寿丹等都是以首乌为主要成分。

  二、花生粥:

  花生45克,洗净,连衣皮捣碎,加入粳米100克,同煮为粥,待熟时加入冰糖少许,即可食用,可当早餐,可长期食用。《本经逢原》载:花生能健脾胃,补中益气;“落花生粥润肺、止咳、悦脾”。营养分析表明:花生仁中含有40一50%不饱和脂肪酸及蛋白质、淀粉、卵磷脂、多种素以及胆碱等多种有效成分。脾胃气虚的人食用,煮粥时加入些山药;肺虚干咳的人加入些百合;、者食用,加入些红枣同煮食,效果更好。花生有润肠通便作用,患者不宜大同治好癫痫病医院吃。霉烂花生因含有黄曲霉素(致癌),不能煮食。

  三、红枣糯米粥:

  红枣10枚,糯米100克。先将糯米加水煮至8成烂以后,再放红枣煮5分钟即可食用。红枣是一味养心补血、健脾益胃的中药,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、铁和比一般果品多2一12倍的钙和磷等物质,能增强心脏收缩力,扩张冠状血管和抑制血小板聚集。美国一位医生以136名虚弱患者作试验,连续吃红枣者比单纯吃维生素药剂者健康恢速度快3倍。长期服用红枣糯米粥对增进健康、预防心、脑血管疾病都有一定作用。

<老年癫痫病的前兆是什么p>  四、桂圆肉粥:

  桂元肉15克,红枣3一5枚,粳米100克,一并煮粥,早、晚服用(可当早餐)。桂元能健脾补血。营养分析,含有葡萄糖、蔗糖、维生素A和B、蛋白质、脂肪及鞣质。与红枣配合,适用于心血不足的、、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。但风寒感冒、恶寒发热及舌苔厚腻时不宜吃。

  以上内容就是关于“老年人药膳粥如何熬制”的相关介绍,相信老年人朋友们已经了解了,希望日常的生活中多加的熬制这些药膳粥来喝,以保障我们的身体健康。

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