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吃秋葵的禁忌有什么

时间:2020-05-18  来源:小寒时令养生

吃秋葵的禁忌有什么

南宁看小儿癫痫好的医院">秋葵是一种比较好的蔬菜食品,味道虽然清淡,但是口感较好,一般来说秋葵是没有什么禁忌的,只是胃寒或者的朋友是不宜食用的。秋葵的做法还有许多中,比如凉拌、热炒、油炸等等。秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可。

浙江好的癫痫医院有几家;">1、一般人群均可食用,适合、、、、食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。

2、秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。它的属性偏寒凉,烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末癫痫病对患者的危害大吗的酱油食用,可以稍微平衡它的寒凉,但脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人,还是不宜吃太多。秋葵加入咖喱和其它调味料一起煮,味道便迥然不同,对秋葵不大习惯的人,不妨一试。

3、秋葵也能生食,洗净后冷藏能保存几天,鲜味不减。不过,秋葵跟蔬菜一固原有治癫痫病的医院 样,因为含有较多的钾,洗肾病患要烫过再食用。料理时,可把氽烫后的秋葵,卷上培根,再撒点起司粉,用锡箔纸包覆后放进烤箱烘烤,由于秋葵跟起司都富含钙质,可以增加钙质的摄取量。最适合的器皿:铝、不锈钢、搪瓷器皿。忌用铜、铁器皿烹饪或盛装,会看到秋葵很快地变色。对人体虽伤害,味道却会打折扣,也不美观。

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