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吃蒜所有好处一次罗列

时间:2020-06-17  来源:小寒时令养生

大蒜是帮助人体的好朋友,对糖友更是如此。据《加拿大人报》10月17日报道,常吃大蒜不但有助于降低血糖,还有抗感染、调节血压等好处。

研究者发现,大蒜中的有效物质能通过阻止肝脏对胰岛素的干扰,癫痫病日常要注意的护理有哪些进而升高胰岛素水平以帮助降糖。另外,大蒜还有“七件武器”帮忙并发症,即抗感染、调节血压、降低坏胆固醇、防治、促进血液循环、预防冠心病、增强免疫力。

如何吃大蒜才能发挥其最佳效果呢?卫生部北京医院营武汉治疗癫痫病医院哪家好养科副主任营养师李长平介绍了一个原则——“吃生不吃熟,吃碎不吃整”。大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质,把大蒜碾碎后它们会互相接触,从而形成大蒜素,它是发挥的主要成分。但大蒜素遇热会很快失去作用,所以吃生蒜要比熟蒜杀菌效乌鲁木齐哪家医院看癫痫果好。同时,食用大蒜最好捣碎成泥,而不是用刀切成蒜末,并且要先放10—15分钟。家里用蒜生拌凉菜,吃饺子时用醋和少量芝麻油调的蒜泥都是很健康的吃法。

最后要提醒糖友,大蒜虽然有益健康,但也不能过量治疗癫痫病哪个方法好食用,尤其是已经出现眼部并发症的糖尿病患者,最好咨询一下医生再决定。

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